7 Ore
No Cancel
26 people
Inglese, Italiano
Scopri la vera cucina toscana in un’esperienza autentica tra Firenze e la campagna circostante. Inizia la giornata esplorando un mercato alimentare fiorentino, tra bancarelle di salumi, formaggi, pomodori e prodotti locali freschissimi, selezionando ingredienti di prima qualità insieme al tuo chef esperto.
Prosegui poi verso una tradizionale fattoria toscana immersa nel verde, dove imparerai a preparare piatti tipici italiani da zero: bruschette croccanti con pomodori nostrani, tagliatelle fatte a mano con ragù tradizionale, arrosto di maiale con patate e il celebre tiramisù. Ogni preparazione è guidata passo passo, con consigli pratici e curiosità culinarie che solo un locale può svelare.
Al termine della lezione, goditi un pranzo di quattro portate con i piatti da te preparati, accompagnato da pregiati vini toscani come il Chianti. Riceverai inoltre le ricette e un diploma di cucina da portare a casa come ricordo di questa esperienza unica.
Questa esperienza è perfetta per chi ama la cucina, vuole scoprire la cultura gastronomica toscana e desidera vivere un’autentica giornata tra mercato, fattoria e sapori tradizionali. Ideale per coppie, famiglie e piccoli gruppi che vogliono imparare divertendosi.
Incontro a Firenze: Piazza della Stazione (vicino alla stazione di Santa Maria Novella)
Tour del Mercato Locale: selezione degli ingredienti freschi, assaggi e curiosità dai banchi di salumi, formaggi, verdure e olio d’oliva
Trasferimento in minibus alla fattoria (circa 20 min)
Lezione di Cucina: preparazione guidata di antipasto, primo, secondo e dessert
Bruschette con pomodori freschi e olio extravergine
Tagliatelle fatte a mano con ragù tradizionale
Arrosto di maiale con patate
Tiramisù
Degustazione / Pranzo: assapora le tue creazioni accompagnate da vini toscani
Rilascio diploma di cucina e ricette: ricordo della giornata
Piazza della Stazione (vicino alla stazione di Santa Maria Novella)
selezione degli ingredienti freschi, assaggi e curiosità dai banchi di salumi, formaggi, verdure e olio d’oliva
preparazione guidata di antipasto, primo, secondo e dessert
Bruschette con pomodori freschi e olio extravergine
Tagliatelle fatte a mano con ragù tradizionale
Arrosto di maiale con patate
Tiramisù
assapora le tue creazioni accompagnate da vini toscani
ricordo della giornata
La lezione dura circa 7 ore, comprendendo la visita al mercato locale, il viaggio verso l’agriturismo e la preparazione dei piatti.
L’esperienza è adatta a principianti e appassionati di cucina. Non è richiesta esperienza precedente. Bambini accompagnati da adulti possono partecipare, ma l’attività principale è consigliata a partire dai 12 anni.
Il prezzo comprende:
Trasporto andata e ritorno da Firenze in minibus climatizzato
Visita al mercato locale e acquisto ingredienti
Corso di cucina con chef locale
Pranzo completo di 4 portate accompagnato da vino
Diploma di cucina e ricette inviate via email
Ritiro e consegna in hotel
Basta abbigliamento comodo e scarpe chiuse. Tutti gli ingredienti e gli utensili sono forniti dagli chef.
Al momento l’esperienza non prevede alternative vegetariane o senza glutine. Tuttavia, è possibile chiedere informazioni al momento della prenotazione.
Il tour inizia a Firenze, con visita al mercato Centrale o all’orto della tenuta in caso di festività. Poi si prosegue verso un agriturismo in campagna toscana, immerso nella natura e perfetto per la lezione pratica.
Sì! Al termine del corso viene consegnato un diploma di cucina e le ricette vengono inviate via email per poter replicare i piatti a casa.
L’esperienza si svolge anche in caso di pioggia, con le attività principali all’interno della cucina dell’agriturismo.
La classe prevede un massimo di 26 partecipanti per garantire un’esperienza interattiva e personalizzata.
La prenotazione può essere cancellata fino a 24 ore prima dell’inizio dell’esperienza per ottenere un rimborso completo.
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