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Italiano
Nel cuore di Parma, una città famosa per la sua straordinaria tradizione culinaria, potrai imparare a preparare gli autentici anolini parmensi, un piatto tipico che racconta secoli di storia e passione per la buona tavola.
Gli anolini sono una specialità della cucina emiliana, piccoli scrigni di pasta ripieni di un delizioso impasto a base di Parmigiano Reggiano e altri ingredienti segreti, tramandati di generazione in generazione. Sono il simbolo delle feste in famiglia e delle occasioni speciali, un piatto che scalda il cuore e delizia il palato.
Con il maestro panettiere Enrico Salvarani, della storica Panetteria Rosetta, potrai vivere un’esperienza autentica e coinvolgente. Enrico, con la sua passione e il suo talento, ti guiderà passo dopo passo nella preparazione degli anolini, dalla creazione della sfoglia perfetta al ripieno tradizionale, fino alla chiusura con la classica forma arrotondata.
🌟 Cosa farai durante il corso?
✔ Scoprirai la storia e le curiosità degli anolini tipici parmensi
✔ Imparerai a impastare e stendere la sfoglia come un vero emiliano
✔ Preparerai il ripieno secondo la ricetta tradizionale
✔ Scoprirai il segreto per la preparazione del buonissimo Brodo di Carne
✔ Assaggerai sin da subito un piatto fumante di anolini accompagnati da un buon calice di vino rosso
✔ Porterai a casa i tuoi anolini, pronti per essere gustati!
Se ami la cucina italiana e vuoi vivere un’esperienza unica tra gusto e tradizione, non perdere questa occasione! Contatta Enrico tramite il modulo qui sotto per ricevere maggiori informazioni e prenotare il tuo posto.
🍽 Vivi la tradizione, porta a casa un pezzo di Parma! 🍽
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