Genovese Pesto: History, Tradition, and Secrets of Italy’s Beloved Green Sauce

Scopri la storia millenaria del pesto genovese, dalle origini romane alla ricetta tradizionale con i 7 ingredienti DOP. La guida completa alla salsa verde più amata d’Italia: tecniche di preparazione con mortaio e pestello, segreti per mantenerlo verde brillante e corsi autentici nelle Cinque Terre per imparare l’arte della tradizione ligure direttamente dai maestri locali.RiprovaClaude può commettere errori. Verifica sempre le risposte con attenzione.